Тарань азовская

Азовская тарань (научное название — Rutilus heckelii) — вид лучепёрых рыб семейства карповых, обитающий в Азовском и Чёрном морях, отличающийся от обыкновенной плотвы большим размером тела, меньшей чешуёй, черноватыми краями парных плавников и более толстыми губами. Рыба ценится за свои вкусовые качества и питательность, будучи источником белков, жиров, углеводов и витаминов.